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Livres anciens et modernes

Carpentieri, Ottavi O.

ENOLOGIA TEORICO-PRATICA

FRATELLI OTTAVI, 1941

120,00 €

Al Vecchio Libro Libreria

(Bassano del Grappa, Italie)

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Détails

Année
1941
Auteur
Carpentieri, Ottavi O.
Éditeurs
FRATELLI OTTAVI
Thème
MANUALISTICA

Description

XIII. EDIZIONE DELL'ENOLOGIA TEORICO PRATICA DI OTTAVIO OTTAVI. 2 VOLUMI IN UN TOMO. CON MOLTE ILL. N.T. LA PRODUZIONE DEL VINO IN ITALIA E NEL MONDO, I PRINCIPI DELL'ENOLOGIA, LA FERMENTAZIONE, COMPOSIZIONE E CARATTERISTICHE FISICHE DEI VINI. ATTREZZATURE PER L'INDUSTRIA VINICOLA ECC. NORMALE BRUNITURA DELLA CARTA, COPERTINA RIFATTA, MOLTO BUONO LO STATO DI CONSERVAZIONE DEL VOLUME. PAGG. 108 MEZZA TELA MODERNA MIS MM 230X165
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