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Livres anciens et modernes

Conte Dandolo

Enologia ( Parte I e II )

Tipografia di Giambattista Sonzogno, 1821

420,00 €

Antica Libreria

(San Gregorio di Catania, Italie)

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Détails

Année
1821
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Conte Dandolo
Éditeurs
Tipografia di Giambattista Sonzogno
Thème
Gastronomia ed Enologia

Description

L'arte di fare, conservare, e far viaggiare i vini del regno del Conte Dandolo - in 8° - pp.XXXV + 283; 268;140 - - tre volumi in uno - Una incisione in antiporta raffigurante il conte Dandolo - Esemplare in barbe ma sciupato - Mancanza delle tavole - Contiene dello stesso editore ed anno: Dell'Arte di fare, conservare e migliorare i vini del Regno e del modo di fabbricare lo sciloppo, le conserve d'uva, l'acquavite e l'aceto - Opera postuma del conte Dandolo in appendice all'enologia