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Livres anciens et modernes

EDIT DU ROY portant création de Vendeurs de Porcs. Donné à Versailles au mois de may 1704.

A Paris, chez la Veuve François Muguet et Hubert Muguet, 1704.,

150,00 €

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(Barcelona, Espagne)

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Éditeurs
A Paris, chez la Veuve François Muguet et Hubert Muguet, 1704.
Thème
VARIA, Gastronomie - Œnologie, Ultimo Capítulo Gastronomie, Œnologie, Ultimo Capítulo Histoire, Ultimo Capítulo conversion UC effectuée,

Description

4 pages. (25x20,5 Cm). Broché. Rarissime document établissant des Offices de Jurez-Vendeurs-Visiteurs de Porcs "pour empêcher qu'on ne débite au public des chairs de porc de mauvaise qualité, capables de causer des maladies contagieuses".
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