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Livres anciens et modernes

Dubois Urbain

École des cuisinières. Méthodes élémentaires économiques. Cuisine, patisserie, office. Cuisine des malades et des enfants. 1600 recettes, 500 dessins.

Ernest Flammarion, 1925

120,00 €

Xodo Libreria Antiquaria

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1925
Lieu d'édition
Paris
Auteur
Dubois Urbain
Éditeurs
Ernest Flammarion
Thème
Cucina, gastronomia
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

In-8°, pp. (4),CXXXII,692, ben illustrato da 500 disegni nel testo, tela editoriale, titolo in oro al dorso e titolo e fregi a secco ai piatti. Ottimo esemplare di questo classico della cucina riccamente illustrato.