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Livres anciens et modernes

Heuberger, Paul

Der Yoghurt und seine biochemischen und therapeutischen Leistungen.

Semminger., 1913

16,10 €

Schwarz und Grömling GbR.

(Berlin (-Tiergarten), Allemagne)

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Détails

Année
1913
Lieu d'édition
Bern:
Auteur
Heuberger, Paul
Pages
61 S.
Éditeurs
Semminger.
Thème
Medizin, 1913, ab, Bakteriologie, Biochemie, Biologie, Lebensmitteltechnologie, Medizin, Milchwirtschaft
Description
Leicht berieben, mit Lochung neben der Bindung, sonst in Ordnung.
Description
Original Interims-Broschur mit Deckeltitel und leinenverstärktem Rücken, unbeschnitten.
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Premiére Edition
Non

Description

Mit Geleitwort des Verfassers, welcher der Besitzer des Berner Laboratoriums für Yoghurt- und Kephir-Bereitung war. Literaturverzeichnis.
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