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Livres anciens et modernes

Dandolo Vincenzo

Dell'arte di fare, conservare e migliorare i vini del regno e del modo di fabbricare lo sciroppo, le conserve d'uva, l'acquavite e l'aceto. Frammento postumo del conte Dandolo in appendice all'Enologia pubblicato per cura del Sig. Dott. Luigi Grossi di Varese.

Coi Tipi di Gio. Battista Sonzogno, 1821

100,00 €

Antichità Barberia Sas

(Bologna, Italie)

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Détails

Année
1821
Lieu d'édition
Milano
Auteur
Dandolo Vincenzo
Éditeurs
Coi Tipi di Gio. Battista Sonzogno
Edité par
Thème
Enologia - Vino - Distillazione - Acquavite
Préface par
Traducteur
Illustrateur
Jaquette
Non
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Neuf
Premiére Edition
Non

Description

(Enologia - Vino - Distillazione - Acquavite) In 8° (cm 20 x 12), legatura coeva in mezza pelle marrone, titoli, filetti e fregi impressi in oro al dorso, carta marmorizzata policroma ai piatti ed alle guardie, tagli colorati, pp. 140,IX,(3 bianche). Opera priva della tavola incisa che porta il numero VI, e che fa seguito alle cinque che si trovano nel Trattato d'Enologia del Dandolo. Le ultime nove pagine con numerazione romana (I-IX) sono dedicate al "Capitolo suppletorio : Del travasamento dei vini posti in bottiglie, e metodo di praticarlo". Rare e lievi tracce marginali di ossidazione ad alcune pagine, esemplare solido e ben conservato. Edizione originale pubblicata postuma. Sormanni 65. Pazzini 264. Fumi 1455.