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Livres anciens et modernes

Pozzi, Giovanni

Del vino, delle sue malattie, e de' suoi rimedj; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artifiziali e della fabbricazione dell'aceto

Presso Guglielmo Piatti, 1806

25,00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italie)

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Détails

Année
1806
Lieu d'édition
Firenze
Auteur
Pozzi, Giovanni
Éditeurs
Presso Guglielmo Piatti
Format
Mm 125x195
Thème
vinificazione, aceto, malattie del Vino

Description

ATTENZIONE: esemplare con pagine mancanti e in condizioni precarie - "Edizione corretta ed accresciuta di annotazioni" - Brossura mancante del piatto anteriore e quasi completamente del dorso, 151 pagine delle quali mancano le nn. 101-102, 105-106, 107-108. Evidenti segni d'uso e del tempo, legatura assai debole, peraltro il testo risulta ben leggibile; esemplare in completo e in cattivo stato ma che, data l'assoluta rarità dell'edizione, mantiene un valore per i cultori dei processi di vinificazione e della più datata saggistica ad essi legata.