Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

M. Antonietta De Cecco Curti, Maddalena Curti

Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli

Graphe.it, 2011

7,12 € 7,50 €

Graphe.it Edizioni

(Perugia, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
2011
ISBN
9788897010067
Auteur
M. Antonietta De Cecco Curti, Maddalena Curti
Pages
120
Série
Physis (5)
Éditeurs
Graphe.it
Format
200×120×7
Thème
Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Reliure
Couverture souple
Condition
Neuf

Description

Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: "Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene". Cucinare in famiglia propone ricette "per grandi" e "per piccini". Quelle "per grandi" sono di Antonietta Curti (1917-2010), che per anni ha curato "il pensare bene, l'amare bene e il dormire bene" di molte persone che sono passate per Perugia. Quelle "per piccini" sono di Maddalena Curti, che, con la sensibilità di figlia, moglie, madre e dottoressa per "piccoli animali", ha tradotto in linguaggio semplice e in rima alcune ricette di famiglia. Si tratta di preparazioni semplici, alla portata di tutti. Come per gli altri libri della stessa collana, l'assenza di immagini è voluta: tra i fornelli la fantasia deve essere maestra e a nostro avviso non va né ingabbiata, né orientata alla semplice emulazione di una foto.