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Livres anciens et modernes

Crovetto [Angelo].

CUCINA ED IGIENE.

Fascisti Poligrafici,, 1933

140,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italie)

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Détails

Année
1933
Lieu d'édition
Genova,
Auteur
Crovetto [Angelo].
Éditeurs
Fascisti Poligrafici,
Thème
GASTRONOMIA

Description

in-8, pp. 434, leg. bross. edit. restaurata con cop. fig. Proprietà degli alimenti, qualità terapeutiche, tabelle caloriche, schemi di alimentazione nel bambino e nell'adulto, nella seconda parte sono contenute ben 700 ricette. Ampi indici al fine. [MM17-298]