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Livres anciens et modernes

Pedrotti Walter.

Cucina dell'India. Sapori mistici, millenari.

Demetra, 2001

9,00 €

BFS Libreria

(Ghezzano, Italie)

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Détails

Année
2001
ISBN
8844021974
Lieu d'édition
Verona
Auteur
Pedrotti Walter.
Éditeurs
Demetra
Etat de conservation
En bonne condition
Condition
Ancien

Description

127 p. : ill. ; 24 x 17 cm. Chapati, sambal, chutney freschissimi, riso basmati, il curry di verdure e di carne, pesci al cocco, dolci di banane e di acqua di rose, té alle spezie. La multiformità del clima, la grande varietà di tradizioni e di influssi religiosi fanno sì che la cucina indiana sia una delle più affascinanti del mondo. Ricchissima di varietà, è anche una delle più aromatiche e speziate. Con numerose ricette illustrate. Brossura editoriale, coperta in cartoncino flessibile plastificato, illustrata a colori. Codice libreria 5612.