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Livres anciens et modernes

Pellaprat H. P.

Comment faire ses conserves - fruits légumes viandes

20,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Détails

Auteur
Pellaprat H. P.
Thème
GASTRONOMIE
Jaquette
Non
Etat de conservation
Acceptable

Description

Flammarion, 1940. In/12 broché, couverture imprimée, illustrations, 93 p. Petits défauts à la couverture. Conserves de légumes, fruit au naturel et en compotes, fruits par dessication, confitures, gelées et marmelades, sirops et liqueurs de ménage, les légumes desséchés, terrines, in-fine un chapitre sur les salaisons.
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