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Livres anciens et modernes

Page Mary - Stearn William T.

Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina.

Bologna, Nuova Ulisse, 1991,

10,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italie)

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Détails

Lieu d'édition
Bologna, Nuova Ulisse, 1991
Auteur
Page Mary - Stearn William T.
Éditeurs
Bologna, Nuova Ulisse, 1991
Thème
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 24 x 17); cm. 63; con numerosissimi illustrazioni fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale fig. a colori. VG. ** "Le erbe aromatiche più diffuse, come coltivarle, come essiccarle e congelarle, come usarle in cucina."
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