Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo

Civiltà della tavola a Bologna.

Edizioni GES, 1981

60,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
1981
Lieu d'édition
Bologna
Auteur
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
Pages
412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
Volume
1
Éditeurs
Edizioni GES
Format
21 x 28,5
Thème
Gastronomia, Storia locale
Préface par
Susini Giancarlo
Description
Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo stato.
Jaquette
Oui
Etat de conservation
En excellent ètat
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide
Condition
Ancien
Premiére Edition
Oui

Description

EDIZIONE ORIGINALE. Tela edit. con sovraccoperta. In ottimo stato. 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
Dedicato alla storia della cucina bolognese, estremamente ricco di immagini tratte da manoscritti e libri antichi, questo testo descrive molto bene le tradizioni, le usanze e i riti.
Logo Maremagnum fr