Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Maioli, Giorgio - Roversi,Giancarlo

Civiltà della tavola a Bologna.

1981

pas disponible

Piani Libreria Antiquaria (BADIA DI MONTE SAN PIETRO, Italie)

Demander plus d'informations
pas disponible

Mode de Paiement

Détails

Année
1981
Auteur
Maioli, Giorgio - Roversi,Giancarlo
Thème
(Gastronomia)

Description

Bologna, Edizioni GES, 1981, (cm. 21 x 28,5) tela editoriale con sovraccoperta. Ottimo stato. EDIZIONE ORIGINALE. 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t. Dedicato alla storia della cucina bolognese, estremamente ricco di immagini tratte da manoscritti e libri antichi, questo testo descrive molto bene le tradizioni, le usanze ed i riti.