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Livres anciens et modernes

Fascetti Giuseppe.

CASEIFICIO. Storia, sviluppo latte crema burro latterie di città tecnica del formaggio maturazione del formaggio indirizzo tecnico ed impianto del caseificio formaggi nazionali ed esteri sottoprodotti del caseificio i motori nelle latterie.

Hoepli,, 1910

189,00 €

Scriptorium Studio Bibliografico

(Mantova, Italie)

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Détails

Année
1910
Lieu d'édition
Milano,
Auteur
Fascetti Giuseppe.
Éditeurs
Hoepli,
Thème
MANUALI-HOEPLI - INDUSTRIA-DEL-LATTE

Description

in-16, pp. XX, 550, 64, leg. t. tela edit. Tagli rossi. Con 98 incis. Timbro di bibl. estinta. Legg. slegato, bella cop. a colori.