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Livres anciens et modernes

Beeton

BEETON'S EVERY DAY COOKERY AND HOUSEKEEPING BOOK. A practica and useful guide for all Mistresses and Servants. Entirely new edition revised and greatly enlarged . New coloured plates & full page & other engravings .

Ward, Lock, Bowden & Co., 1893

80,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italie)

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Détails

Année
1893
Lieu d'édition
Londra
Auteur
Beeton
Éditeurs
Ward, Lock, Bowden & Co.
Thème
Cucina
Jaquette
Non
Dédicacée
Non
Print on demand
Non
Condition
Ancien
Premiére Edition
Non

Description

Volume in 8 grande, tela editoriale impressa e figurata a colori, titolo al piatto ed al dorso (cerniere interne fragilizzate), frontespizio, LXXXII, 568 pp., carta finale, tavole ft. anche a colori, ricca iconografia nel testo. Un grande repertorio culinario, estremamente preciso e di agevole quanto piacevole consultaziore, arricchito dalla ridondante iconografia. Lento alle cerniere interne, poche insignificanti mende d'uso, eccellente libro di cucina tardoottocentesco. Notevole