Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Livres anciens et modernes

Malvasi Antonio Vincenzo, Ciarlantini Dario, Fioretti Lauro, ill., ril.

Barista sapiens. La guida definitiva all'espresso e al cappuccino perfetti

Gribaudo, 2023

23,66 € 24,90 €

Maremagnum.com

(Milano, Italie)

Demander plus d'informations

Mode de Paiement

Détails

Année
2023
ISBN
9788858041369
Auteur
Malvasi Antonio Vincenzo, Ciarlantini Dario, Fioretti Lauro
Pages
pagine 416
Série
Sapori e fantasia
Éditeurs
Gribaudo
Format
In-8
Illustrateur
ill., ril.

Description

Un compendio indispensabile e completo, arricchito da moltissime immagini e da step by step, che accompagna l'aspirante barista, ma anche l'appassionato, nell'affinamento delle tecniche di estrazione dell'espresso e della preparazione del cappuccino. Accanto ai temi canonici e agli indispensabili argomenti (l'espresso, il cappuccino, la manutenzione, la latte art e molto altro ancora), il testo presenta chiavi di lettura originali e di facile apprendimento. Con un linguaggio chiaro, semplice e coinvolgente, Barista sapiens è lo strumento ideale per una competenza a tutto tondo, che si tradurrà in un'indelebile esperienza formativa!
Logo Maremagnum fr