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Livres anciens et modernes

ARRETE du Sous-Préfet de l'arrondissement communal de Vitry. Culture de la betterave.

Martin et Nicaise, 1811

60,00 €

Librairies Joëlle Cantin

(Saint-Malo, France)

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Détails

Année
1811
Lieu d'édition
Vitry sur Marne
Pages
3 pp.
Éditeurs
Martin et Nicaise
Format
In-4.
Thème
Gastronomie, Alimentation, Environnement, Régionalisme, Agriculture, Betterave à sucre, Sucre, Grand-Est
Description
br.
Langues
Français
Reliure
Couverture souple

Description

L'article 3 semble témoigner du souhait de l'Empereur d'asseoir sa politique de blocus continental (ayant amené comme un des rares bénéfices la culture de la betterave à sucre) sur le patrimoine agricole de l'Ancien Régime. Il est ainsi demandé aux maires un effort de recherche bibliographique, sinon bibliophilique pour se procurer et diffuser le texte de l'Abbé de Commerell « Instructions sur la culture, l'usage et les avantages de la Betterave champêtre »