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Livres anciens et modernes

Cook, Margaret

America's Charitable Cooks: A Bibliography of Fund-raising cook books published in the United States (1861 -1915)

By Margaret Cook, 1971

150,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italie)

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Détails

Année
1971
Lieu d'édition
Kent, Ohio
Auteur
Cook, Margaret
Éditeurs
By Margaret Cook
Format
14,5 x 23
Thème
Gastronomia
Description
Tela edit. con sovraccoperta sciupata, ma ottimo esemplare,

Description

EDIZIONE ORIGINALE. 315 pp. con alcune ill.n.t. Una bibliografia di un genere molto popolare negli Stati Uniti: il ricettario creato a scopo di raccolta fondi per beneficenza. I libri sono organizzati per luogo di pubblicazione (Stato) e in ordine cronologico all'interno di ciascuna categoria. Sono elencati quasi 2.000 libri, tre quarti dei quali sono titoli unici che esistono in singoli archivi. Copre pubblicazioni che spaziano dal 1861 al 1915.
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