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Livres anciens et modernes

Ernst Knam

A TUTTA BIRRA

BIBLIOTHECA CULINARIA, 2002

30,00 €

Bissoni Libreria

(SONDRIO, Italie)

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Détails

Année
2002
ISBN
888617439X
Lieu d'édition
LODI
Auteur
Ernst Knam
Pages
91 pp
Éditeurs
BIBLIOTHECA CULINARIA
Format
21 x 26 cm
Description
HARDCOVER CON SOVRACOPERTA
Langues
Italien
Reliure
Couverture rigide

Description

21 x 26 cm
91 pp
Con 40 ricette, dall'antipasto al dessert, il grande chef Knam rivela la duttilità della birra dimostrando come possa essere l'ingrediente protagonista o giocare un ruolo di accattivante complemento.
Volume intatto, non letto, condizioni pari al nuovo