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Livres anciens et modernes

Claudio Nobbio

A tavola con la Regina Le ricette di Caterina e lo Zodiaco di Nostradamus

Sarnus, 2012

17,10 € 18,00 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italie)

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Détails

Année
2012
ISBN
9788856300826
Lieu d'édition
Firenze
Auteur
Claudio Nobbio
Pages
160
Volume
1
Série
Il Segnalibro 35
Éditeurs
Sarnus
Format
17x24
Edition
Prima Edizione
Description
cart. edit. ill. colori
Etat de conservation
Neuf
Langues
Italien
Premiére Edition
Oui

Description

(Il Segnalibro 35).

Con 64 ricette elaborate da Emilio Marchitti

Caterina de’ Medici, regina fiorentina di Francia, ammirò Michel de Notre-Dame, meglio noto come Nostradamus, e lo consultò più volte perché le rivelasse i misteriosi influssi degli astri sui destini umani. Lei colta, curiosa, espansiva, lui onnisciente, meditativo, indagatore: cosa si saranno detti nei loro incontri? Certo, avranno scrutato i segni del cielo, cercando nello Zodiaco le chiavi della felicità e della salute: ma è facile pensare che – fatti per capirsi – abbiano anche parlato d’altro. E se si fossero incontrati in cucina, discorrendo di cibi e ricette?

Caterina, è noto, portò con sé a Parigi cibi e sapori della sua Toscana, ma soprattutto la raffinata convivialità delle feste rinascimentali. Nostradamus, autore di celebri profezie ma anche medico e speziale, sapeva cogliere il potere vivificante di frutti e fiori, di alimenti e preparazioni. È giusto perciò farne i numi tutelari di una cucina gustosa e sana, originale e affidabile al tempo stesso, in armonia con la natura, in cui il piacere si sposa al senso della misura, alla cura di sé, al rispetto per il benessere proprio e dei commensali, espressa in piatti tanto semplici a realizzarsi quanto eccellenti in tavola. Ricette che avrebbero potuto scrivere loro stessi a quattro mani, nei loro misteriosi colloqui, e che forse hanno dettato in sogno a Claudio Nobbio, il quale ce le propone in questo che non è solo un pratico ricettario, ma anche un fantastico romanzo che ha per protagoniste la Bellezza e la Saggezza. (T-CA)

Autore/i Claudio Nobbio
Editore Sarnus Luogo Firenze
Anno 2012 Pagine 160
Dimensioni 17x24 (cm) Illustrazioni ill. colori n.t. - colors ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Nuovo - New
Lingua Italiano - Italian text Peso 700 (gr)
ISBN 8856300826 EAN-13 9788856300826