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Livres anciens et modernes

Pellaprat, Henry-Paul

La Grande Cucina Per Tutti Le Migliori Ricette Di Cucina e Di Pasticceria

Sansoni, 1980

35,00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italie)

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Détails

Année
1980
Lieu d'édition
Firenze
Auteur
Pellaprat, Henry-Paul
Éditeurs
Sansoni
Format
Mm 185x265
Thème
Cucina Gastronomia Ricette Pasticceria Salsa Aringa baccalà, Merluzzo Nasello Orata Razza, Rana Pescatrice, Rombo, Sgombro, Sogliola Spigola Amguilla Carpa Luccio Persico Storione, Crostacei Molluschi Bue Vitello Montone Agnello Anatra Faraona, Selvaggina Paté

Description

Variante del titolo in copertina e al dorso: "Il piccolo Pellaprat. La grande cucina per tutti". Volume in copertina rigida con sovraccoperta originale, 318 pagine con tavole a colori fuori testo. Opera in condizioni molto buone, presenta una leggera fioritura alla prima carta, il triangolo del prezzo è stato ritagliato.
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