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Libros antiguos y modernos

WERNER Ferdinand

TRAITE' GENERAL DES HORS-D'OEUVRE ET SAVORYS. - Avec appendice des conserves courantes.

Flammarion,, (1912).

40,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
(1912).
Lugar de impresión
Paris,
Autor
WERNER Ferdinand
Editores
Flammarion,
Materia
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA HORS-D''OEUVRE

Descripción

In-16 gr., bross. orig. (spacchi alle cerniere), pp. 142,(2). Serio trattato dedicato a: Oeufs - Poissons et crustacés - Beurres et fromages - Canapés - Hors-d'oeuvre chauds - Légumes et fruits - Salades - Savorys - Marinades et sauces froides - Conserves.Con varie firme di apparten. ma buon esemplare.
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