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Libros antiguos y modernos

Bassi, Agostino, Agnese Visconti

Sulla fabbrica del formaggio all'uso lodigiano.

Gianpiero Zazzera, 2001

22,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2001
Lugar de impresión
Lodi
Autor
Bassi, Agostino
Páginas
(6), 22 pp., (1) p.
Volúmenes
1
Editores
Gianpiero Zazzera
Formato
15 x 21
Curador
Agnese Visconti
Materia
Agricoltura, Lattiero Casearia
Descripción
Cop. edit. con alette. Tiratura di 500 esemplari. Ristampa dell'edizione originale del 1820. Nuovo.
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda
Condiciones
Nuevo

Descripción

Cop. edit. con alette. Tiratura di 500 esemplari. Ristampa dell'edizione originale del 1820. Nuovo. (6), 22 pp., (1) p. Accompagnata dalla dotta introduzione di Agnese Visconti, questa ristampa offre un interessante panorama dell'economia rurale all'inizio del XIX secolo, mentre la fede del Bassi nella scienza come fattore di miglioramento può essere vista dal lettore moderno con il dovuto rimorso.
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