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Libros antiguos y modernos

Palladino P.

SULLA COS DETTA FERMENTAZIONE ELETTIVA E SUL COMPORTAMENTO DEGLI ZUCCHERI NELL'INVECCHIAMENTO DEI VINI DOLCI

Cuggiani, 1908

20,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1908
Lugar de impresión
Roma
Autor
Palladino P.
Editores
Cuggiani
Materia
Enologia
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

Fascicolo estratto dalle Memorie della Pontificia Accademia dei nuovi Lincei, in 4 piccolo, sciolto, dalla pagina 11 alla 55. Interessante saggio sull'invecchiamento dei vini. In bello stato, poco comune.
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