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Libros antiguos y modernos

Giuliana Bonomo

SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 57 (lezioni 739-753)

PERIODICI CURCIO, 1981

10,00 €

Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte

(Vigevano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1981
Editores
PERIODICI CURCIO
Curador
Giuliana Bonomo
Materia
CUCINA

Descripción

Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 96 con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. In buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).

Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 5) - n. 57 - argomanenti trattati: cucina internazionale, francia: carbonade de la guascogna, diablotins al camambert, gratin dauphinois, luccio all'acetosella, lumache all'alsaziana, dolcetti lionesi, pat㨠gourmand e tante altre ricette (15 lezioni illustrate).