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Libros antiguos y modernos

Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)

Science de gueule en Périgord

1938

80,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1938
Autor
Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
Materia
GASTRONOMIE
Descripción
broché
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno

Descripción

1938 broché Editions du Folklore, St Saud, 1938. In/4 broché, couverture illustrée d’une vignette, illustrations (bois) de Maurice Albe, 111 pages. Bon étatDeCollection Une histoire de cette cuisine régionale suivie de recettes qui sont sans doute les plus goûteuses de la gastronomie française. In-fine, une bibliographie de la gastronomie périgourdine.