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Libros antiguos y modernos

Coquelet Et Tissier (Mesdames)

Régime Végétalien utilisant les graisses animales. Recettes de cuisine par Mesdames Coquelet et Tissier. Avec préface du Dr. Tissier. Illustrations de H. Bellery-Desfontaines terminées par son ami Henri Rapin

Edouard Pelletan, 1914

90,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1914
Lugar de impresión
Paris
Autor
Coquelet Et Tissier (Mesdames)
Editores
Edouard Pelletan
Materia
Gastronomia
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-8° (24,5 x 18 cm). 407 (7) pp. Brossura editoriale. Bruniture alla brossura dovute alla carta. Oberlé, Le Fastes., 717. Definito uno dei migliori tratttati di gastronomia vegetariana, il testo contiene le illustrazioni realizzate secondo il gusto dell'Art noveau, dal noto pittore e incisore Henri Bellery-Desfountaines (1867-1909).
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