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Libros antiguos y modernos

Patriarche Père & Fils Présentés Par

Recettes et conseils utiles. Présentés par Patriarche Père & Fils, Beaune (Côte d'Or)

M. Gros,

15,00 €

Mazzei Libreria Antiquaria

(Bagnone, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Paris
Autor
Patriarche Père & Fils Présentés Par
Editores
M. Gros
Materia
(Cucina francese - Gastronomia - Ricette)
Idiomas
Italiano

Descripción

In-8° (cm 20,5x13), pp. 36, copertina editoriale illustrata a colori, con normali segni d'uso. Con alcune illustrazioni a colori nel testo. Table des matières: Préface; Quelques suggestions; Petit lexique des termes culinaires; Hors d'oeuvre; Entrées; Oeufs; Fruits de mer et d'eau douce; Poissons; Volailles; Gibiers; Viandes; Desserts; Quelques menus; Depuis près de deux siècles; Ce que vous devez savoir.

Anno di pubblicazione: s. d.
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