Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

BUNGE'' G. et C.

RECETTES CULINAIRES. - Harmonie fonctionnelle et mentale par alimentation rationnelle, d'après le Dr. Hanish.

Les édit. Mazdéennes,, 1949

60,00 €

Malavasi Libreria Antiquaria

(Milano, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1949
Lugar de impresión
Paris,
Autor
BUNGE'' G. et C.
Editores
Les édit. Mazdéennes,
Materia
TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA, ALIMENTAZIONE

Descripción

In-16 gr., cartonato mod., conserv. bross. orig., pp. 756 + 3 di pubblicità edit. Introdotta da una lunga disquisizione sull'alimentazione e sulle leggi della nutrizione, l'opera presenta decine di ricette relative a Pain - Céréales et pates alimentaires - Légumineuses et champignons - Oeufs et laitages - Soupes et potages - Sauces, hors d'oeuvres, salades - Fruits, confitures - Patisserie - Boissons, ecc..Pagine ingiallite per la qualità della carta ma buon esemplare.