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Libros antiguos y modernos

Meloni, Giorgio

Processi e impianti di produzione e trasformazione : gli spiriti, l'alcole assoluto, gli alcoli sintetici ...

Milano, Ulrico Hoepli, 1958

44,00 €

Spalavera Libreria

(Pallanza, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1958
ISBN
8820303728 Ri
Lugar de impresión
Milano
Autor
Meloni, Giorgio
Editores
Milano, Ulrico Hoepli
Materia
GASTRONOMIA
Conservación
Bueno
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Usado

Descripción

4°, cm 25, pp. XXXII, 973, con 31 tabelle, 232 figure in nero e a colori. Brossura editoriale con acetato protettivo. Timbri di biblioteca estinta al frontespizio, peraltro molto ben conservato. Terzo volume della serie L'industria dell'alcole. .