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Libros antiguos y modernos

Carpentieri F.

PREPARAZIONE E COMMERCIO DEI FILTRATI DOLCI E MOSTI MUTI

FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948,

13,50 € 15,00 €

Morazzoni Alberto Studio Bibliografico

(MILANO, Italia)

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Detalles

Autor
Carpentieri F.
Editores
FRATELLI OTTAVI CASALE MONFERRATO, 1948
Materia
enologia

Descripción

In 8vo (cm 20x13,5). Brossura originale, pag. VIII-216 con 19 illustrazioni. -- Biblioteca agraria Ottavi. Metodi di fermentazione, materiali, conservazione, impiego dei filtrati e dei mosti.
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