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Libros antiguos y modernos

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Physiologie du goût ou Méditations de Gastronomie transcendante. Ouvrage théorique et à l`ordre du jour. Précédé d`une notice par Eugène Bareste

Boulé, 1850

90,00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1850
Lugar de impresión
Paris
Autor
Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Editores
Boulé
Formato
Mm 140x210
Materia
Gastronomia, Culinaria, Storia Della Cucina, Fisiologia Del Gusto, '800, Ottocento

Descripción

Supplement au journal "L'Estafette" du 28 janvier 1850. Volume in copertina rigida marezzata coeva, titolo in oro su etichetta applicata al dorso, 280 pagine. Lievi fioriture al testo, normali segni d'uso e del tempo, nel complesso esemplare in condizioni più che buone con legature ben salde; testo non comune in questa edizione ottocentesca.