Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

De' Rosselli Giovanni, La presente edizione dell'Epulario composto da Maestro Giovanni, de' Rosselli cuoco di Casa Baglioni e Valletto di Papa Paolo III, è stata ricavata dall'edizione di Venezia di Nicolò Zopino e, Vincenzo, compagni del 21 agosto 1518 e curata e riproposta per, migliore leggibilità nella lingua corrente da Alberto Riccio,, editore in Roma. Finita di stampare su carta delle Cartiere del, Varone per conto della Bimo per i tipi della Bimospa il 30, novembre 1973, La presente edizione dell'Epulario composto da Maestro Giovanni, de' Rosselli cuoco di Casa Baglioni e Valletto di Papa Paolo III, è stata ricavata dall'edizione di Venezia di Nicolò Zopino e, Vincenzo, compagni del 21 agosto 1518 e curata e riproposta per, migliore leggibilità nella lingua corrente da Alberto Riccio,, editore in Roma. Finita di stampare su carta delle Cartiere del, Varone per conto della Bimo per i tipi della Bimospa il 30, novembre 1973

Opera Nova Chiamata EPULARIO

Bimo-Alberto Riccio, 1973

35,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1973
Lugar de impresión
Roma
Autor
De' Rosselli Giovanni
Volúmenes
2
Editores
Bimo-Alberto Riccio
Curador
La presente edizione dell'Epulario composto da Maestro Giovanni, de' Rosselli cuoco di Casa Baglioni e Valletto di Papa Paolo III, è stata ricavata dall'edizione di Venezia di Nicolò Zopino e, Vincenzo, compagni del 21 agosto 1518 e curata e riproposta per, migliore leggibilità nella lingua corrente da Alberto Riccio,, editore in Roma. Finita di stampare su carta delle Cartiere del, Varone per conto della Bimo per i tipi della Bimospa il 30, novembre 1973
Materia
ricette, Rinascimento, menù, culinaria, facsimile, edizione di pregio
Prologuista
La presente edizione dell'Epulario composto da Maestro Giovanni, de' Rosselli cuoco di Casa Baglioni e Valletto di Papa Paolo III, è stata ricavata dall'edizione di Venezia di Nicolò Zopino e, Vincenzo, compagni del 21 agosto 1518 e curata e riproposta per, migliore leggibilità nella lingua corrente da Alberto Riccio,, editore in Roma. Finita di stampare su carta delle Cartiere del, Varone per conto della Bimo per i tipi della Bimospa il 30, novembre 1973

Descripción

24x17 cm., in brossura con risvolti, volume in facsimile cc.43 su 2 colonne con capilettera e numerazione delle ricette ai margini, volume in lingua corrente pp. 102 (1) su 2 colonne, numerose figure nel testo e incisioni d'epoca. Una fascia li tiene insieme. Bell'esemplare. RARO
Logo Maremagnum es