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Libros antiguos y modernos

Paolo Gabbianelli

Ogni piatto racconta una storia

Venturaedizioni, 2020

13,30 € 14,00 €

Ventura Edizioni

(Senigallia, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2020
ISBN
9788831361729
Autor
Paolo Gabbianelli
Páginas
131
Serial
Cose di cucina
Editores
Venturaedizioni
Materia
Studi culturali: alimentazione e società
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda
Condiciones
Nuevo

Descripción

"Attraversati dall’asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
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