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Libros antiguos y modernos

Novelli Claudio.

Né Pomodoro né Pasta.

26,00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italia)

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Detalles

Autor
Novelli Claudio.
Materia
(Gastronomia).

Descripción

(Gastronomia). Novelli Claudio. Né Pomodoro né Pasta. 150 piatti napoletani del Seicento  da “Lo Scalco alla moderna” di Antonio Latini (1692). Napoli, Grimaldi, 2003. In-8°,  pp. 182 con un ritr. e 2 tavv. f.t. Elegante edizione in astuccio rigido.
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