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Libros antiguos y modernos

Borzini Luigi

Memorie di pasticceria. A cura di Lorenza Borzini

Rizzoli, 1986

20,00 €

Librisenzadata

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1986
Lugar de impresión
Milano
Autor
Borzini Luigi
Páginas
pp. (4), 142, 4
Editores
Rizzoli
Formato
in 4°
Edición
prima edizione
Materia
cucina e vini
Primera edición

Descripción

Legatura editoriale con dorso in simil pelle, piatto in cartone decorati, titoli al piatto e al dorso, bella riproduzione fotografica di uno dei taccuini di ricette dei primi anni del 1900 del pasticcere Luigi Borzini, in stato di nuovo.
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