Libros antiguos y modernos
Barthelemy F.
Les menus expliques de cuisine pratique. Recueil de Recettes de cuisine, patisserie, confiserie, glaces, confitures, conserves, boissons, etc. Precédé d'une étude sur les menus, sur le service de la table et des vins et sur les bases fondamentales de la cuisine suivi des mois gastronomique.
Biblioteque du Journal Le Cordon Blue, s.a.
150,00 €
Casella Studio Bibliografico
(Napoli, Italia)
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