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Libros antiguos y modernos

Amero Justin

Les Classiques de La Table Comprenant : Un Dictionnaire Des Origines et Provenances Des Produits Des Deux Règnes - Un Dictionnaire Hygiénique Des Aliments - Une Histoire de l'Art Culinaire et Des Repas chez Les Peuples Anciens et Les Modernes . T 1

Firmin-Didot et Cie, 1882

100,00 €

Au Vert Paradis du Livre Librairie

(AUMES, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1882
Lugar de impresión
Paris
Autor
Amero Justin
Editores
Firmin-Didot et Cie
Formato
In 16
Materia
Cuisine et Vins
Descripción
Couverture rigide
Sobrecubierta
No
Conservación
Muy bueno
Idiomas
Francés
Primera edición

Descripción

Belle demi reliure en veau marron clair . Dos à 5 nerfs avec caissons dorés , pièces de titre et auteur , ton sur ton . Reliure éditeur , 2° moitié du XIX° siècle . Tranches jaspées et peignées fin reprenant le motif des pages de gardes . Edition soignée sur bon papier avec le texte intégral . Quelques rousseurs en début et fin d'ouvrage , sans gravité . Excellent état général . Suite du titre : Un précis des plus célèbres praticiens , gourmands , etc - Des anecdotes , des chansons de table - Une Bibliographie depuis le XV° siècle jusqu'à nos jours , et précédée d'une notice sur les principaux auteurs des classiques de la table - Brillat-Savarin - Grimod de la Reynière - Marquis de Cussy - Berchoux - Colnet . - 554 p. , 650 gr.
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