Libros antiguos y modernos
Premessa dell'Editore: .la presente collana vuole offrire una, rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane, legate alle occasioni di festa, guidarlo in un ideale itinerario alla scoperta della cucina,, delle sagre che, stagione per stagione, caratterizzano le varie, zone della Padania.alla fine, in una sorta di guida pratica, le, ricette di tutti i piatti tradizionali menzionati o descritti, nei vari capitoli, con un suggerimento dei vini adatti.Infine un, calendario delle feste indica per ciascun giorno dell'estate, tutte le mete possibili. Apre articolo di Carlo Castellaneta:, Storie di vita e di cucina milanese - Realizzazione editoriale, Electa Milano., Premessa dell'Editore: .la presente collana vuole offrire una, rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane, legate alle occasioni di festa, guidarlo in un ideale itinerario alla scoperta della cucina,, delle sagre che, stagione per stagione, caratterizzano le varie, zone della Padania.alla fine, in una sorta di guida pratica, le, ricette di tutti i piatti tradizionali menzionati o descritti, nei vari capitoli, con un suggerimento dei vini adatti.Infine un, calendario delle feste indica per ciascun giorno dell'estate, tutte le mete possibili. Apre articolo di Carlo Castellaneta:, Storie di vita e di cucina milanese - Realizzazione editoriale, Electa Milano.
Le tradizioni popolari ITINERARI PADANI L'ESTATE
Banca Provinciale Lombarda, 1992
15,00 €
Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta
(Milano, Italia)
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