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Libros antiguos y modernos

Garuffa Egidio

Le industrie alimentari ed igieniche. Lavorazione dei semi e dei grani. Macinazione dei cereali. I silos. Panifici e pastifici. Lo zucchero (…)

Unione Tipografica Editrice Torinese, 1931

60,00 €

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(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1931
Lugar de impresión
Torino
Autor
Garuffa Egidio
Páginas
pp. 477, (3) + 8 tavv. f.t.
Editores
Unione Tipografica Editrice Torinese
Formato
in 8°
Materia
cucina e vini

Descripción

Legatura in mezza pelle con angoli, piatti marmorizzati, titoli e fregi in oro al dorso, numerose illustrazioni in b/n nel testo, 8 tavole fotografiche in b/n fuori testo, minime abrasioni agli angoli della legatura, taglio al margine bianco di una carta, in ottimo stato.
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