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Libros antiguos y modernos

Suyeux Jean

Le grand livre des produits et de la cuisine exotiques

1980

25,00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1980
Autor
Suyeux Jean
Materia
GASTRONOMIE
Descripción
relié
Sobrecubierta
No
Conservación
Bueno

Descripción

1980 relié Le Sycomore, Paris, 1980. In/4 reliure toile éditeur sous jaquette illustrée en couleur, illustrations en couleur et en noir, 316 pages. Cet ouvrage passionnant est construit à la manière d’un dictionnaire (les produits classés par ordre alphabétique) ; chaque article comporte plusieurs rubriques : présentation, histoire, gastronomie, propriétés, recettes. D'OccasionBonétat
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