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Libros antiguos y modernos

Longhi, Giuseppe (Estensi - Ferrara)

Le donne, i cavalier, l’armi, gli amori, e.la Cucina Ferrarese (più storia che leggenda).

32,00 €

Bongiorno Paolo Libreria

(Modena, Italia)

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Detalles

Autor
Longhi, Giuseppe (Estensi - Ferrara)
Materia
storia - Ferrara - Estensi

Descripción

Bologna, Grafiche Mignani, 1968. Dall’indice: Signorilità, opulenza, fasto nel Ducato Estense; La Delegazione Pontificia; Il Galateo della Tavola; Scalchi, coppieri, trincianti. I più noti coppieri della Corte Estense: Cristoforo da Messisbugo, Giambattista Rossetti e Giacomo Grano; Il nostro pane; La forma della coppietta; Il miracolo dorato delle Tagliatelle; Le lasagne o Tajadell sotti; I cappelletti ed i tortellini; La magnifica città di Ferrara, maestra nel far salami; Il Castello ed il Bosco di Mesola; La caccia nelle riserve; L’anguilla, per il suo gioco d’amore, sacrifica la vita; ecc. In 8vo (cm. 20,8); brossura originale illustrata a colori con titoli al piatto e al dorso; pp. 259, (1). Ottima copia. PAx