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Libros antiguos y modernos

Latte, cacio, burro, olj grassi alimentari

Fratelli Dumolard Editori, 1885

60,00 €

Cordero Studio Bibliografico

(Priocca, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1885
Lugar de impresión
Milano
Editores
Fratelli Dumolard Editori
Materia
Agricoltura, Gastronomia
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-8° (19,5 x 12,5 cm). XXII, 310 pp. Illustr. Brossura editoriale. Collana: Alterazione e falsificazione delle sostanze alimentari e di altre importanti materie ad uso comune. Manuali a cura del Prof. Pollacci.
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