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Libros antiguos y modernos

Sacrati Giraldi Scipione.

La Porcheide ditirambo. I° edizione dal manoscritto autografo.

S.A.T.E.,, 1983

35,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1983
Lugar de impresión
Ferrara,
Autor
Sacrati Giraldi Scipione.
Editores
S.A.T.E.,
Materia
gastronomia macellazione maiali suini cucina
Idiomas
Italiano

Descripción

Cm. 20,6, mezza pelle con piatti marm, pag. 57 (3). Con numerose ill.ni nel testo e foto del manoscritto originale. Edizione a cura dell'Accademia Italiana della Cucina, delegazione di Ferrara. Edizione di soli 120 esemplari numerati (ns. n° 22). Una dedica al frontespizio di Antonio Toti, autore della presentazione. Il manoscritto originale si trova all'Ariostea di Ferrara. Delizioso. Ottimo esemplare.
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