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Libros antiguos y modernos

Iannotta Tomasoni Maria

La mia cucina di montagna.

Bergamo, Mona editrice per Hotel Milano Alpen Resort, 2010,

21,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Bergamo, Mona editrice per Hotel Milano Alpen Resort, 2010
Autor
Iannotta Tomasoni Maria
Editores
Bergamo, Mona editrice per Hotel Milano Alpen Resort, 2010
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 4° (cm. 28,5 x 21,5); pagg. 157; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori anche a piena pagina n.t.; cartonatura originale a colori. VG. ** Prefazione di Gualtiero Marchesi che scrive: ".riconoscimento ufficiale e coronamento della gustosa cucina di mamma Maria, divenuta nel tempo un punto di riferimento nella zona montana e in ogni parte dove c'era un gourment 'passa parola'. Finalmente la 'Cuoca Maxima' si è decisa a mettere nero su bianco tutti i perchè del suo successo culinario." Edizione per l'Hotel Milano Castione della Presolana.