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Libros antiguos y modernos

Bouillard Paul

La Gourmandise à bon Marché. Préface de Clément Vautel.

Paris, Albin Michel, 1925.,

40,00 €

Calabro' Studio Bibliografico

(TREVIGNANO ROMANO, Italia)

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Detalles

Autor
Bouillard Paul
Editores
Paris, Albin Michel, 1925.
Materia
(gastronomia - cucina)

Descripción

In 8°, brossura editoriale con titolo stampato a due colori, pp. 288. L'autore era il proprietario del ristorante di Bruxelles "Filet de Sole", all'epoca molto famoso. E' una raccolta di ricette economiche per tempi di crisi. Piccoli segni d'uso.