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Libros antiguos y modernos

LA CULTURA DEL CIBO

L'ARTIERE EDIZIONI ITALIA, 2000

14,00 €

Kinzica Studio Bibliografico

(PISA, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2000
Lugar de impresión
BOLOGNA
Editores
L'ARTIERE EDIZIONI ITALIA
Materia
CUCINA

Descripción

IN 8° ( cm. 22 X 12 ), pp.197, INDICI. COPERTINA EDITORIALE ILLUSTRATA CON TITOLO SU FONDO MARRONE. PRESENTAZIONE DI ANGELO VARNI, COORDINAMENTO PAOLO TREVISANI. VOLUME SULLA CUCINA BOLOGNESE, PUBBLICATO IN OCCASIONE DI BOLOGNA, CITTA' EUROPEA DELLA CULTURA PER L'ANNO 2000. LA GUIDA RACCOGLIE LE RICETTE SIA DELLE TRATTORIE, DELLE OSTERIE, SIA I MENU DEI RISTORANTI PIU' FAMOSI. OTTIMA CONSERVAZIONE.ID 4879