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Libros antiguos y modernos

Angelo Sozio

La cucina sottozero Congelare in casa cibi crudi e cotti

Fabbri Editore, 1977

6,60 € 12,00 €

Libreria della Spada online

(Firenze, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1977
Lugar de impresión
Milano
Autor
Angelo Sozio
Páginas
136
Volúmenes
1
Serial
Preparatutto
Editores
Fabbri Editore
Formato
20x25
Edición
Prima Edizione
Descripción
cart. edit. ill.
Sobrecubierta
No
Conservación
Excelente
Idiomas
Italiano
Primera edición

Descripción

(Preparatutto).

Indice

Il freddo per conservare
Il congelatore
Come si congela
Le Confezioni

I cibi al naturale

Carne
Pollame e selvaggina
Pesce
Verdura
Frutta
Alimenti Vari

I Piatti

Primi
Piatti di mezzo
Salse e contorni
Dessert

Illustrazioni a colori

(T-CA)

Autore/i Angelo Sozio
Editore Fabbri Editore Luogo Milano
Anno 1977 Pagine 136
Dimensioni 20x25 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. ill. colori - Hardcover Conservazione Usato ottime condizioni - used very good
Lingua Italiano - Italian text Peso 800 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A