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Libros antiguos y modernos

Jeanne C. Francesconi

La Cucina napoletana

Grimaldi editore, 2010

35,00 €

Controcorrente Associazione

(Napoli, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2010
Autor
Jeanne C. Francesconi
Páginas
438
Editores
Grimaldi editore
Descripción
Rilegato

Descripción

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali. Edizione pregiata su carta pesante, robusta legatura tutta tela con sovracoperta figurata ed elegante cofanetto rigido. Edizione in formato 8° (cm. 24,5 x 17,5). Con Illustrazioni. Ottime condizioni